作者：nanke 來源：本站 日期：2019-06-06 瀏覽：112次
FSSC 22000食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)第5版新標(biāo)準(zhǔn)已更新并反映出新發(fā)布的ISO 22000:2018和GFSI的要求。
FSSC 22000是************的食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)基于ISO 22000中的要求，但增加了新的要求以符合全球食品安全倡議（GFSI）指南。GFSI是食品行業(yè)最具影響力的利益相關(guān)方，已經(jīng)建立了一套廣泛接受的標(biāo)準(zhǔn)，以確定適合整個(gè)食品行業(yè)的食品安全認(rèn)證體系。
FSSC 22000 V5的發(fā)布是對2017年7月發(fā)布的V4.1版的修訂。在新版FSSC 22000 V5中做出改變的主要原因是：
出版新的ISO 22000:2018標(biāo)準(zhǔn)
包含利益相關(guān)委員會(huì)的決定清單
符合GFSI要求
持續(xù)改進(jìn)的過程
認(rèn)證要求基于三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：
新版ISO 22000:2018包含重要變更，而這些變更是轉(zhuǎn)版過程中需要考慮的關(guān)鍵項(xiàng)目。
規(guī)定每類特定前提方案的技術(shù)文件，如ISO/TS 22002-1（食品）、ISO/TS 22002-2（餐飲）、ISO/TS 22002-4（包裝）、ISO TS 22002-6（飼料）、NEN/NTA 8059（運(yùn)輸和存儲(chǔ)）和PAS 221（零售），這些文件并沒有改變。
增加了FSSC 22000 V5的附加要求，以確保符合GFSI指南。為了澄清，已對若干要求進(jìn)行了重新調(diào)整，但也增加了新的要求以符合GFSI指南。
依據(jù)前版FSSC 22000 V4.1的審核僅允許在2019年12月31日之前完成，所有已頒發(fā)的FSSC 22000證書V4.1將在2021年6月29日之后失效。根據(jù)FSSC 22000 V5方案要求的升級審核應(yīng)在2020年1月1日至2020年12月31日實(shí)施。
